Sản phẩm & thị trường | Thalvora Foods

Thalvora giới thiệu ngũ cốc yến mạch trái cây sấy, dự kiến lên kệ quý I/2027

gioithieucongty09.mauwebdep.com.vn — Sat, 24 Oct 2026 14:28:11 +0000

Thalvora Foods vừa giới thiệu tới đối tác phân phối sản phẩm mới Ngũ cốc yến mạch trái cây sấy, mở rộng ngành hàng hạt và ngũ cốc vốn đang có hạt điều rang muối. Sản phẩm hiện ở trạng thái sắp ra mắt và dự kiến có mặt tại kênh bán lẻ hiện đại và thương mại điện tử từ quý I/2027.

Từ trái cây sấy đến bữa sáng tiện lợi

Ý tưởng sản phẩm xuất phát từ chính nhà máy trái cây sấy Tiền Giang. Trong quá trình cắt và phân loại xoài, mít sấy, luôn có một lượng miếng nhỏ không đạt kích thước cho bao bì bán lẻ dù chất lượng hoàn toàn tương đương. Thay vì bán cho ngành chế biến thức ăn chăn nuôi, đội ngũ nghiên cứu phát triển đã thử nghiệm phối trộn chúng với yến mạch để tạo ra một món ăn sáng tiện lợi cho gia đình bận rộn.

Sau 18 tháng thử nghiệm với hơn 40 công thức và ba vòng đánh giá cảm quan cùng 600 người tiêu dùng tại TP.HCM và Hà Nội, công thức cuối cùng gồm:

Yến mạch cán dẹt chiếm 62% khối lượng;
Xoài sấy dẻo, mít sấy giòn và chanh dây sấy từ vùng trái cây Đồng Tháp và Tiền Giang;
Hạt điều cắt hạt lựu và một lượng nhỏ mật dừa tạo vị ngọt tự nhiên;
Không thêm đường tinh luyện, không dùng chất bảo quản và hương liệu tổng hợp.

Sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế

Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền phối trộn mới tại nhà máy Tiền Giang, khu vực đạt chứng nhận FSSC 22000 và HACCP. Mỗi lô nguyên liệu trái cây đều truy xuất được tới vườn trồng qua mã QR in trên bao bì, đúng với cam kết 100% vùng trồng có mã truy xuất nguồn gốc mà Thalvora theo đuổi từ năm 2021.

Chúng tôi muốn một sản phẩm mà phụ huynh có thể đọc nhãn thành phần trong mười giây và hiểu hết. Mọi thứ trong hộp đều đến từ những vùng trồng mà đội ngũ Thalvora đã đi tới tận nơi. — Bà Phạm Thu Hà, Giám đốc Chất lượng và An toàn thực phẩm

Bao bì và quy cách

Ngũ cốc yến mạch trái cây sấy có hai quy cách: hộp giấy 400 g với túi trong có thể đóng lại, và gói dùng một lần 40 g dành cho kênh văn phòng và HORECA. Hộp giấy sử dụng giấy có nguồn gốc rừng trồng được quản lý bền vững, túi trong là màng đơn vật liệu có thể tái chế.

Giảm lãng phí trong nhà máy

Việc tận dụng miếng trái cây nhỏ giúp nhà máy Tiền Giang dự kiến giảm khoảng 140 tấn phụ phẩm mỗi năm phải bán với giá thấp. Đây cũng là một phần trong mục tiêu tăng tỷ lệ nguyên liệu được chế biến thành sản phẩm cho người tiêu dùng mà công ty theo đuổi tại cả ba nhà máy. Khi sản lượng ổn định, dây chuyền phối trộn mới sẽ tạo thêm khoảng 45 việc làm cho lao động địa phương, chủ yếu ở khâu đóng gói và kiểm tra chất lượng.

Lộ trình ra mắt

Trong quý IV/2026, Thalvora sẽ hoàn tất đăng ký công bố sản phẩm và chạy thử thương mại tại một số điểm bán chọn lọc. Việc phân phối rộng dự kiến bắt đầu từ quý I/2027 thông qua mạng lưới 160.000 điểm bán, sau đó cân nhắc xuất khẩu sang các thị trường đang tiêu thụ trái cây sấy của công ty.

Đối tác quan tâm đến sản phẩm có thể đăng ký nhận mẫu thử qua email info@xxxxx.vn.

Lô nước ép chanh dây nguyên chất đầu tiên cập cảng Úc, mở rộng danh mục xuất khẩu đồ uống

gioithieucongty09.mauwebdep.com.vn — Sat, 24 Oct 2026 14:28:11 +0000

Cuối tháng 8/2026, sáu container nước ép chanh dây nguyên chất của Thalvora Foods đã cập cảng tại Úc và được phân phối tới hệ thống cửa hàng thực phẩm đặc sản và nhà hàng thông qua một nhà nhập khẩu địa phương. Đây là lần đầu tiên sản phẩm đồ uống của Thalvora có mặt tại thị trường này, nơi công ty đã xuất khẩu xoài sấy dẻo và mít sấy giòn từ năm 2019.

Hành trình từ vườn Đồng Tháp

Chanh dây cho lô hàng được thu hoạch tại vùng trái cây Đồng Tháp, nơi Thalvora liên kết với hơn 1.400 hộ trồng trên diện tích khoảng 900 ha. Trái được thu mua theo tiêu chí độ chín và độ Brix tối thiểu, vận chuyển về nhà máy Bình Dương trong vòng 24 giờ, rồi tách dịch, thanh trùng nhanh và chiết rót vô trùng.

Để đáp ứng yêu cầu của thị trường Úc, sản phẩm đã trải qua quy trình chuẩn bị kéo dài gần một năm:

Hoàn tất hồ sơ an toàn thực phẩm và nhãn mác theo quy định nhập khẩu của nước sở tại;
Kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại phòng thí nghiệm độc lập cho từng lô;
Thiết kế lại nhãn song ngữ, ghi rõ nguồn gốc vùng trồng và mã QR truy xuất;
Thử nghiệm độ ổn định sản phẩm trong 12 tháng ở nhiều điều kiện nhiệt độ.

Đồ uống, nhóm hàng tăng trưởng nhanh nhất

Trong chín tháng đầu năm 2026, doanh thu xuất khẩu nhóm đồ uống của Thalvora tăng 38% so với cùng kỳ, nhanh nhất trong các ngành hàng. Nước dừa tươi đóng chai và nước ép chanh dây hiện có mặt tại 11 trong số 28 quốc gia mà công ty xuất khẩu, chủ yếu ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Đông và châu Âu.

Khách hàng tại Úc đã quen với trái cây sấy của Thalvora, nên họ tin tưởng khi chúng tôi giới thiệu đồ uống. Uy tín được xây dựng bằng từng lô hàng ổn định, không phải bằng một hợp đồng lớn. — Bà Đặng Ngọc Mai, Giám đốc Kinh doanh và Xuất khẩu

Lợi ích cho người trồng

Đơn hàng xuất khẩu giúp nhà máy ổn định công suất quanh năm, từ đó Thalvora có thể ký hợp đồng bao tiêu dài hạn hơn với nông dân Đồng Tháp. Từ vụ tới, các hộ có vườn đạt chuẩn GlobalG.A.P. sẽ được hưởng mức thưởng giá cao hơn 8% so với giá sàn thông thường, đồng thời được hỗ trợ chi phí đánh giá chứng nhận trong năm đầu tiên.

Ông Nguyễn Văn Lộc, tổ trưởng một tổ hợp tác trồng chanh dây ở Đồng Tháp, cho biết điều người trồng mong chờ nhất là đầu ra ổn định, vì giá chanh dây trên thị trường tự do có thể biến động gấp ba lần chỉ trong một mùa.

Bao bì và vận chuyển

Nước ép được đóng trong chai thủy tinh 250 ml cho kênh nhà hàng và hộp giấy 1 lít cho cửa hàng thực phẩm. Mỗi container được gắn thiết bị ghi nhiệt độ suốt hành trình biển khoảng 18 ngày, dữ liệu được chia sẻ với nhà nhập khẩu ngay khi hàng cập cảng.

Kế hoạch mở rộng

Sau lô hàng đầu tiên, nhà nhập khẩu đã đặt thêm đơn hàng hằng quý cho năm 2027. Thalvora cũng đang chuẩn bị đưa nước dừa tươi đóng chai vào thị trường Úc trong năm tới và nghiên cứu phiên bản nước ép hỗn hợp chanh dây với xoài dành cho kênh HORECA.

Nhà nhập khẩu và đối tác quốc tế quan tâm vui lòng liên hệ bộ phận xuất khẩu qua email info@xxxxx.vn.

Ra mắt dòng trái cây sấy không thêm đường trong bao bì đơn vật liệu có thể tái chế

gioithieucongty09.mauwebdep.com.vn — Sat, 24 Oct 2026 14:28:11 +0000

Đầu tháng 7/2026, Thalvora Foods chính thức đưa ra thị trường dòng trái cây sấy không thêm đường, gồm bốn sản phẩm: xoài sấy dẻo, mít sấy giòn chân không, chuối sấy dẻo và thanh long sấy. Dòng sản phẩm được phát triển tại nhà máy trái cây sấy Tiền Giang, cơ sở đi vào hoạt động từ năm 2013 và hiện là nơi sản xuất phần lớn sản lượng trái cây sấy xuất khẩu của công ty.

Vị ngọt từ chính trái cây

Trái cây sấy truyền thống thường được ngâm đường trước khi sấy để giữ màu và tạo độ dẻo. Với dòng sản phẩm mới, đội ngũ nghiên cứu đã điều chỉnh toàn bộ quy trình:

Chỉ chọn trái đạt độ chín và độ Brix cao từ vùng trái cây Đồng Tháp và các hộ liên kết tại Tiền Giang;
Sấy ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài hơn để giữ màu tự nhiên và hương vị;
Mít và thanh long được sấy chân không, không chiên ngập dầu;
Không dùng chất bảo quản, không dùng phẩm màu.

Kết quả là sản phẩm có vị ngọt hoàn toàn từ đường tự nhiên của trái cây. Màu sắc có thể khác nhau đôi chút giữa các mùa vụ, điều mà Thalvora chủ động ghi rõ trên bao bì để người tiêu dùng hiểu đây là đặc điểm tự nhiên.

Bỏ đường đồng nghĩa với việc không còn chỗ để che giấu nguyên liệu kém. Chúng tôi phải chọn trái tốt hơn, sấy chậm hơn và kiểm soát độ ẩm chặt hơn ở từng mẻ. — Ông Võ Quang Huy, Giám đốc Sản xuất

Bao bì nhẹ hơn, dễ tái chế hơn

Dòng sản phẩm mới là dòng đầu tiên của Thalvora sử dụng túi đơn vật liệu PE thay cho túi ghép nhiều lớp nhựa và nhôm. Nhờ thiết kế lại cấu trúc màng, bao bì mới:

Giảm khoảng 30% khối lượng nhựa trên mỗi túi;
Có thể đưa vào dòng tái chế nhựa mềm thông thường;
Vẫn đảm bảo khả năng chống ẩm, giữ hạn sử dụng 12 tháng như bao bì cũ;
In hướng dẫn phân loại rác ngay trên mặt sau túi.

Nếu toàn bộ sản phẩm trái cây sấy của công ty chuyển sang bao bì mới, lượng nhựa sử dụng ước giảm khoảng 85 tấn mỗi năm. Thalvora đặt mục tiêu chuyển đổi xong trong năm 2027, bắt đầu từ hàng tiêu thụ trong nước rồi đến hàng xuất khẩu. Thùng carton vận chuyển cũng được thiết kế lại để chứa nhiều túi hơn, giảm khoảng 12% số chuyến xe cho cùng một sản lượng.

Quy cách và kênh bán

Mỗi sản phẩm có hai quy cách 100 g và 250 g, có mặt tại kênh bán lẻ hiện đại, thương mại điện tử và quầy trái cây sấy tại một số sân bay. Gói 30 g dành riêng cho kênh HORECA và quà tặng doanh nghiệp, phù hợp làm món ăn nhẹ trong giờ nghỉ. Mã QR trên túi cho phép người mua xem vùng trồng và ngày sản xuất của từng lô.

Đón nhận ban đầu

Trong tháng đầu tiên, dòng sản phẩm mới đã có mặt tại khoảng 9.000 điểm bán trên toàn quốc. Xoài sấy dẻo không thêm đường cũng được hai nhà nhập khẩu Nhật Bản và châu Âu đặt mẫu để đánh giá cho mùa hàng năm 2027. Sản phẩm sẽ là nguyên liệu trái cây cho ngũ cốc yến mạch trái cây sấy mà công ty dự kiến ra mắt trong thời gian tới.

Đối tác phân phối có nhu cầu đặt hàng vui lòng liên hệ hotline 1900 14xx hoặc email info@xxxxx.vn.