Thalvora nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc QR: người tiêu dùng xem được hành trình sản phẩm từ vườn đến kệ

Thalvora Foods vừa đưa vào sử dụng phiên bản thứ ba của hệ thống truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, áp dụng cho toàn bộ 420 sản phẩm đang lưu hành. Kể từ năm 2021, 100% vùng trồng liên kết của công ty đã được gắn mã truy xuất; bản nâng cấp lần này mở rộng dữ liệu tới từng công đoạn chế biến, kiểm nghiệm và phân phối, đồng thời trình bày lại thông tin để người tiêu dùng dễ đọc hơn.

Một lần quét, cả hành trình

Khi quét mã QR trên bao bì bằng camera điện thoại, người tiêu dùng sẽ thấy một trang thông tin gồm:

• Vùng trồng: tên vùng nguyên liệu, tổ hợp tác, chứng nhận VietGAP hoặc GlobalG.A.P. đang còn hiệu lực;
• Mùa vụ: ngày gieo trồng, ngày thu hoạch và thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật;
• Chế biến: nhà máy, dây chuyền, ca sản xuất và chứng nhận ISO 22000:2018 hoặc FSSC 22000 của cơ sở;
• Kiểm nghiệm: tóm tắt kết quả kiểm tra dư lượng và vi sinh của lô hàng;
• Phân phối: ngày xuất kho và dữ liệu nhiệt độ trong chuỗi lạnh đối với rau tươi.

Thông tin cá nhân của nông dân không được hiển thị công khai; trang chỉ nêu tên tổ hợp tác và khu vực canh tác.

Dữ liệu được ghi từ gốc

Điểm khác biệt của phiên bản mới là dữ liệu được ghi ngay tại nơi phát sinh. Nông dân cập nhật nhật ký canh tác trên điện thoại, nhân viên thu mua quét mã khi cân hàng tại điểm tập kết, nhà máy gắn mã lô khi đưa nguyên liệu vào dây chuyền, và trung tâm phân phối Bắc Ninh ghi nhận nhiệt độ theo từng chuyến xe. Nhờ vậy, việc truy vết một lô hàng từ kệ siêu thị về đến thửa ruộng giờ chỉ mất dưới hai phút, thay vì vài giờ như trước.

Minh bạch không phải là một tính năng marketing. Đó là cách chúng tôi buộc chính mình làm đúng ở từng khâu, vì bất kỳ ai cũng có thể kiểm tra. — Ông Lê Minh Trí, Tổng Giám đốc Thalvora Foods

Ý nghĩa với đối tác

Với chuỗi siêu thị lớn và nhà nhập khẩu, hệ thống cho phép tra cứu hồ sơ lô hàng qua cổng thông tin riêng, kèm tài liệu chứng nhận có thể tải về. Trong trường hợp cần thu hồi sản phẩm, Thalvora có thể xác định chính xác các điểm bán đã nhận lô hàng liên quan và thông báo trong vòng một giờ. Năm 2026, công ty đã thực hiện bốn đợt diễn tập thu hồi giả định, tất cả đều truy được 100% sản phẩm trong thời gian yêu cầu.

Phản hồi từ người tiêu dùng

Trong ba tháng thử nghiệm với nhóm rau baby Thalvora Farm và cà phê Arabica Cầu Đất, mã QR được quét hơn 260.000 lượt. Trang thông tin có thêm mục gửi phản hồi, giúp đội chất lượng ghi nhận và xử lý ý kiến của khách hàng nhanh hơn; 70% phản hồi nhận được là câu hỏi về cách bảo quản và chế biến, đã được bổ sung thành hướng dẫn ngắn ngay trên trang.

Phiên bản mới đang được áp dụng dần trên bao bì in từ tháng 7/2026. Các bao bì cũ vẫn tiếp tục sử dụng mã QR hiện có và tự động chuyển sang giao diện mới. Mọi thắc mắc về thông tin truy xuất, quý khách vui lòng liên hệ hotline 1900 14xx hoặc email info@xxxxx.vn.