Sau 12 tháng hoạt động, trung tâm phân phối Bắc Ninh đã xử lý hơn 41.000 tấn hàng, giảm thời gian giao hàng tới các điểm bán miền Bắc từ 72 giờ xuống 24 giờ và giảm 18% tỷ lệ hao hụt rau tươi.
Tháng 10/2026, trung tâm phân phối Bắc Ninh của Thalvora Foods tròn một năm đi vào vận hành. Đây là cơ sở thứ sáu và cũng là cơ sở đầu tiên của công ty tại khu vực Đồng bằng sông Hồng, được xây dựng để đưa sản phẩm từ các nhà máy và vùng nguyên liệu phía Nam đến người tiêu dùng miền Bắc nhanh hơn, tươi hơn và với chi phí hợp lý hơn.
Một năm nhìn lại bằng con số
Trung tâm có tổng diện tích sàn 32.000 m², gồm khu kho mát 2–6°C cho rau củ tươi, khu kho khô cho trái cây sấy, hạt và gia vị, cùng khu tập kết đồ uống. Trong 12 tháng đầu tiên, trung tâm đã:
- Tiếp nhận và xuất hơn 41.000 tấn hàng, tương đương khoảng 9.600 chuyến xe;
- Phục vụ trực tiếp 38.000 điểm bán tại 25 tỉnh, thành phía Bắc, từ chuỗi siêu thị lớn đến cửa hàng tiện lợi và nhà hàng;
- Rút ngắn thời gian giao hàng trung bình từ 72 giờ xuống 24 giờ đối với nội thành Hà Nội và các tỉnh lân cận;
- Giảm 18% tỷ lệ hao hụt đối với nhóm rau baby và xà lách thủy canh nhờ chuỗi lạnh không gián đoạn.
Chuỗi lạnh từ Đức Trọng ra Bắc
Rau củ của Thalvora Farm được thu hoạch vào sáng sớm tại Đức Trọng và Cầu Đất, sơ chế, làm mát nhanh rồi lên xe lạnh ngay trong ngày. Toàn bộ hành trình gần 1.500 km được giám sát nhiệt độ liên tục; mỗi thùng hàng mang mã QR liên kết với lô thu hoạch, giúp nhân viên kho kiểm tra nguồn gốc và hạn dùng chỉ trong vài giây.
Tại Bắc Ninh, hàng được phân loại theo tuyến giao, ưu tiên xuất trước theo nguyên tắc hạn dùng gần nhất. Hệ thống quản lý kho cập nhật tồn kho theo thời gian thực cho đội kinh doanh, nhờ đó các điểm bán có thể đặt hàng trước 16 giờ và nhận hàng vào sáng hôm sau.
Đội ngũ tại chỗ
Trung tâm hiện có 210 nhân sự, phần lớn là lao động địa phương, được đào tạo về vận hành kho lạnh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động. Trong năm đầu, trung tâm không ghi nhận sự cố mất an toàn lao động nào gây mất ngày công.
Điều các điểm bán ghi nhận
Khảo sát với 1.200 điểm bán thực hiện vào tháng 9/2026 cho thấy 87% đánh giá việc giao hàng đúng hẹn tốt hơn so với trước khi có trung tâm. Các cửa hàng tiện lợi có thể đặt số lượng nhỏ hơn nhưng thường xuyên hơn, nhờ đó giảm hàng tồn quá hạn trên kệ. Với nhóm khách hàng HORECA, rau baby và xà lách thủy canh được giao trước 7 giờ sáng, kịp cho ca chuẩn bị bữa trưa của các bếp nhà hàng.
Bắc Ninh không chỉ là một nhà kho. Đó là cam kết của chúng tôi rằng một bó rau hái ở Đà Lạt buổi sáng có thể đến bếp của một gia đình Hà Nội vào sáng hôm sau mà vẫn giữ được độ tươi như lúc mới thu hoạch. — Ông Lê Minh Trí, Tổng Giám đốc Thalvora Foods
Kế hoạch giai đoạn tiếp theo
Trong năm 2027, Thalvora dự kiến lắp đặt hệ thống điện mặt trời áp mái công suất 1,2 MWp cho trung tâm, mở rộng thêm 4.000 m² kho mát và thử nghiệm đội xe tải điện cho các tuyến giao nội thành. Công ty cũng sẽ đưa nhóm sản phẩm thực phẩm tiện lợi như cháo gạo lứt ăn liền và bộ rau củ cắt sẵn vào danh mục phân phối trực tiếp từ Bắc Ninh.
Đối tác bán lẻ và nhà phân phối khu vực phía Bắc có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ hotline 1900 14xx hoặc email info@xxxxx.vn.
